北海道といえばカニ!!

北海道の味覚には美味しいものがたくさんありますが、中でもカニを絶対に食べたいという人は多いのではないでしょうか?

北海道のカニの美味しさは有名です!美味しさの秘密は北海道のかには冷たい海水の中で育つからなんです。
北海道は日本の北端ですので、海水温も最も低くなります。冷たい海水の中で育つかには、その冷たさから身を守るため、脂がしっかりとついて身が引き締まります。
そのような理由があり北海道のカニは身が引き締まっており、歯ごたえもあり美味しい蟹として有名です。

カニにもいろいろな種類がありますが、今回は「タラバガニ」をご紹介いたします。

タラバガニは、大ぶりな身が魅力的なカニです。
大きなカニで食べごたえがありますが、味はやや淡白です。大きなカニをたっぷりと楽しめるので、カニを食べたという実感ができるのが魅力です。

北海道といえば「ジンギスカン」! おいしいジンギスカンは??

北海道のソウルフードといえば「ジンギスカン」!

北海道では 花見でも海水浴でも食べます。

ジンギスカンはヘルシーで、羊肉(ラム肉)は豚肉と同じくらいのタンパク質やビタミンBの栄養があるんです。それに比べて脂肪分が少ないというのが、ヘルシーなポイント。また、「カルニチン」と呼ばれる脂肪を燃焼させる効果のあるアミノ酸の一種が、多く含まれていることもあって、ダイエット効果があるといわれているんです。

しかも、ジンギスカンは野菜と一緒に食べる事が多いので、焼肉のように肉をメインで食べるより野菜も一緒に食べる事からもヘルシーと言われているんです。そんなヘルシーなラム肉。お店もいいけど、自宅でも美味しく食べたいですよね。という事で、本日は、ご自宅でも美味しく食べられる

松尾ジンギスカン をご紹介いたします。

初めての方も「おためしセット」があるので、まずは一度食べてみてはいかがでしょうか。

チョコレートといえば??

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